Rezept südtiroler strauben
Leckeres aus der Küche Südtirols: Rezepte für Nachspeisen, Desserts, Backwerk und Brot aus Südtirol, einfach zum Nachkochen und Genießen. Mit diesem einfachen Rezept gelingen echte Südtiroler Strauben garantiert. Wichtig ist, dass man sich genau an die angegebenen Mengen hält und einen .
Aus Mehl, flüssiger Butter, Milch, Schnaps, Eiern und Salz einen dickflüssigen Teig rühren. Diesen Teig durch einen Trichter kreisförmig in das heiße Öl laufen . Milch und Butter erwärmen, bis die Butter gerade geschmolzen ist. Beides in ein Weitling gießen und das Salz hinzfügen.
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Strauben sind eine Spezialität, die aus der Südtiroler Küche nicht weg zu denken sind. Hier das Rezept dazu, damit Sie diese Köstlichkeit zu Hause . Mehl; 2ml Milch; g Butter, zerlassen; Eigelb; Eiweiß; Prise Salz; Backfett zum Backen; Staubzucker zum Bestreuen. Rezept: Ztaten 2g Mehl g Roggenmehl 3ml lawarme Milch g Hefe Eier ml Schnaps.
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